Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, передние и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, с отделкой Scotch Brite. Высокая производительность обеспечивается системой разогрева, которая покрывает снаружи всю поверхность емкости.Запальный огонь и предохранительный клапан с термопарой. Пьезоэлектрический поджиг с защитой из резины. Штампованная емкость с широкими закругленными бортами полностью из нержавеющей стали AISI 316. Циркуляция воды создается с помощью перфорированного дна, обеспечивающего поддержание корзин на расстоянии 10 см от дна. Отверстие от перелива больших размеров для удаления излишков крахмала во время варки. Опорная поверхность с функцией каплеулавливателя, снимаемая, находящаяся на одном уровне с поверхностью.Горлышко на поверхности позволяет регулировать поток воды с помощью пульта управления.Сливной шаровой кран внутри емкости, регулируемый с помощью ненагревающейся ручки.

Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10, передние и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304, с отделкой Scotch Brite. Высокая производительность обеспечивается ТЭНами из стали сплава инколой, расположенными непосредственно внутри емкости и защищенными с помощью перфорированного дна для установки корзин. Регулировка мощности с помощью контролирующего датчика.Штампованная емкость с широкими закругленными бортами полностью из нержавеющей стали AISI 316. Циркуляция воды создается с помощью перфорированного дна, обеспечивающего поддержание корзин на расстоянии 10 см от дна. Отверстие от перелива больших размеров для удаления излишков крахмала во время варки. Опорная поверхность с функцией каплеулавливателя, снимаемая, находящаяся на одном уровне с поверхностью. Горлышко на поверхности позволяет регулировать поток воды с помощью пульта управления. Сливной шаровой кран внутри емкости, регулируемый с помощью ненагревающейся ручки.