ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ - MACROS 700

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА СО СТОЛОМ - 18 + 18 Л (КОНТРОЛЬ С БФЛЕКС)

Мод. E7F18-8M-BF / E7F18-8MS-BF
Код 18506520
Поверхность и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Штампованная емкость с закругленными углами имеют вращающиеся ТЭНы из нержавеющего сплава инколой повышенной прочности, позволяющими достигать рабочую температуру в короткий промежуток времени, что позволяет экономить масло на 60%. Система жарки сохраняет органолептические свойства масла, позволяет уменьшать число его замен, что дает существенную экономию и более деликатное и безвредное приготовление. Вращение ТЭНа облегчает очистку. Контроль установленной температуры с помощью термостата, регулируемого до 190 °C, и предохранительного термостата с ручным перезапуском. Среднее время приготовления 4 минуты. Разогрев 4-6 минут от 20 до 190 °C. Максимальная производительность 60 кг/ч (E7F18-8M-BF), 70 кг/ч (E7F18-8MS-BF). Высота ножек имеет регулировку.

Техническая спецификация

Техническая спецификация

Емкость
Oбъем литров 18+18
Детали
всего кВт электричество 27
Электрическое напряжение 380-415 V3N
Размеры
Ширина 800
Глубина 714
Высота 900
Вес 80
Объем 0.51
Упаковка
Ширина упаковки 880
Глубина упаковки 790
Высота упаковки 1210
Вес упаковки 90
Объем упаковки 0.84

Размеры

Размеры