ОПРОКИДЫВАЮЩИЕСЯ ПАРОВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ - MAXIMA 900

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КАСТРЮЛЯ С НЕПРЯМЫМ РАЗОГРЕВОМ 100 ЛИТРОВ

Мод. E9P10IR
Код 20814000
Рабочая поверхность и фронтальные и боковые панели из нержавеющей стали 304. Внутренние поверхности из нержавеющей стали.
Дно варочной емкости из стали AISI 316 толщиной от 20 до 40/10 идеально подходит для работы с кислыми продуктами. Воздушный промежуток между дном и стенками из нержавеющей стали AISI 304, дно толщиной 20/10, стенки толщиной 15/10. Разогрев непрямого типа с помощью пара под давлением (1,5 bar), создаваемого внутри воздушного промежутка с помощью бронированных ТЭНов из сплава инколой, оснащенных предохранительным термостатом. Краны залива холодной и горячей воды, расположенные на рабочей поверхности, с подвижным носиком-распределителем, предназначенные для заполнения и промывки емкости и воздушного промежутка. Механический манометр с индикатором давления внутри воздушного промежутка. Подача мощности регулируется 3-позиционным коммутатором. Отдельный привод регулировки температуры. Линейный индикатор и индикатор достижения нужной температуры. Автоматическое опрокидывание по передней оси повышает практичность использования оператором и облегчает операции по чистке и обслуживанию.
Несущая конструкция выполнена из нержавеющей стали толщиной 30/10.

Техническая спецификация

Техническая спецификация

Емкость
Oбъем литров 100
Детали
всего кВт электричество 16
Электрическое напряжение 380-415 V3
Размеры
Ширина 1200
Глубина 1085
Высота 1090
Вес 237
Объем 1.42
Упаковка
Ширина упаковки 1750
Глубина упаковки 1450
Высота упаковки 1450
Вес упаковки 303
Объем упаковки 3.68

Размеры

Размеры