ELEKTRO-FRITEUSEN - MACROS 700

ELEKTRO-FRITEUSE TISCHGERÄT - 10 L

Mod. E7F10-4B / E7F10-4BS
Code 18501000
Vorderfront aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Formgestanzte und abgerundete Wanne mit speziellen drehbaren Heizelementen aus langlebigem Incoloy-Stahl, die ihre Betriebstemperatur in kürzester Zeit erreichen und dadurch 60% weniger Energie verbrauchen. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Auch die geringere Anzahl der notwendigen Ölwechsel erlaubt eine beachtliche Reduzierung der Kosten. Die drehbaren Heizelemente erleichtern die Reinigungsarbeiten. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein bis 190 °C einstellbares Thermostat und ein Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung. Durchschnittliche Frittierdauer 4 Minuten. Vorheizen 4-5 Minuten (von 20 auf 190°C). Maximale Menge 25 kg/h (E7F10-4B, E7F10-4M), 30 kg/h (E7F10-4BS, E7F10-4MS). Höhenverstellbare Füße (Ausführung mit Möbel).

Technische Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Kessel
Fassungsvermögen Liter 10
Details
kW insgesamt Elektro 6
Elektrische Spannung 380-415 V3
Maße
Breite 400
Tiefe 714
Höhe 290
Gewicht 22
Volumen 0.08
Verpackung
Breite Verpackung 480
Tiefe Verpackung 800
Höhe Verpackung 620
Gewicht Verpackung 25
Volumen Verpackung 0.23

Abmessungen

Abmessungen