MARMITAS - S900

MARMITA ELÉCTRICA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO 100 L

Mod. SE9P10I
Cód. 13833002
Plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304 con espesor 20/10, paneles frontales y laterales de acero inoxidable AISI 304, acabado Scotch Brite. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, fondo espesor 20/10, paredes espesor 15/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor de baja presión (0,5 bar), generado en el interior de la cámara por medio de resistencias blindadas en incoloy dotadas de termostato de seguridad. Grifos de recarga de agua caliente y fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente y de la cámara. Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica. Manómetro mecánico con indicador de presión de la cámara. Erogación de potencia regulada por un conmutador de 3 posiciones. Mando separado para la regulación de la temperatura Indicador luminoso de línea e indicador luminoso de alcance de temperatura. Tapa de doble pared.

Especificaciones técnicas

Especificaciones técnicas

Cuba
Litros de capacidad 100
Detalles
kW totales electricidad 16
Voltaje eléctrico 380-415 V3N
Medidas
Anchura 800
Profundidad 900
Altura 900
Peso 128
Volumen útil neto (L) 0.65
Embalaje
Anchura embalaje 865
Profundidad embalaje 1080
Altura embalaje 1180
Peso embalaje 147
Volumen embalaje 1.1

Medidas

Medidas