SARTÉNES
Las sarténes permiten diferentes tipos de cocción: se puede guisar, rehogar, asar a la parrilla y cocer directamente en el fondo del tanque.
Las planchas de cocción basculantes se caracterizan por un tanque completamente de acero AISI 304 con capacidad 60 L. Gracias al elevado espesor del fondo del tanque, la temperatura se difunde de manera uniforme
en toda la superficie, garantizando cocciones homogéneas y ahorro energético.
La conformación redondeada del tanque, basculante manualmente, asegura facilidad de limpieza.
