FRITEUSES À GAZ - S900

FRITEUSES À GAZ SUR MEUBLE - 20 L

Modèle S9GL20M
Code 13460000
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Brûleurs en acier inoxydable à section ovale à nid-d’abeilles. Échangeurs de chaleur à section ovale de grande surface, positionnés directement à l'intérieur de la cuve, pour un réchauffement rapide et homogène. Flamme pilote et vanne de sécurité à thermocouple. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des brûleurs pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Contrôle de la température par le biais d’une vanne thermostatique de 110° C à 190° C avec une détection plus soignée grâce aux capteurs positionnés à l’intérieur de la cuve.
Thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.

Spécifications techniques

Spécifications techniques

Cuve
Capacité de litres 20
Détails
kW gaz totaux 17.5
Mesures
Largeur 400
Profondeur 900
Hauteur 900
Poids 59
Volume 0.32
Emballage
Largeur de l'emballage 480
Profondeur de l'emballage 1090
Hauteur de l'emballage 1270
Poids de l'emballage 72
Volume de l'emballage 0.66

Dimensions

Dimensions