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Die "Associazione Professionale Cuochi Italiani" (Berufsverband Italienischer Köche) ist ein Verband, dem sich italienische Profiköche anschließen können, die auf der Suche nach Umfeld sind, in dem sie sich anderen Köchen austauschen können.
Ein Netzwerk mit mehr als 80 Unternehmen aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor, die sich aktiv für die Förderung typischer Produkte auf nationaler und internationaler Ebene einsetzen.
Die Erfahrung von A. Cannavacciuolo, Chefkoch und Inhaber der Villa Crespi, ist vor allem eine Erfahrung, die er als Unternehmer gesammelt hat. Seine Academy ist ein Netzwerk erfolgreicher Unternehmer und hat den Zweck, anderen Unternehmern zu helfen
Der Verband vertritt die Unternehmen in der Provinz von Padua in allen Instanzen, um den Ideen und den Forderungen der Unternehmer in der Politik, bei den Behörden und Gewerkschaften und in der Öffentlichkeit Gehör zu verschaffen
Diese 1985 gegründete Genossenschaft unterstützt seit mehr als 30 Jahren Personen und Unternehmen, um die berufliche und persönliche Entwicklung junger Menschen zu fördern, die Arbeit suchen, und von Personen, die bereits eine Arbeit haben.
Cusvi ist ein Forschungs- und Entwicklungslabor für Food, ein Kulturzirkel für die Verbreitung von Inhalten und ein Co-Working, um die Konzepte der italienischen Küche über den Ansatz der "Cucina Madre" zu verbinden.
Das größte Fernsehproduktionsunternehmen in Italien gehört zur Gruppe Endemol Shine, die auf 30 Märkten mit einem ständig wachsenden Portfolio mit über 3000 Formaten vertreten ist
2004 hatte Paolo Marchi die Idee, aus der Identità Golose entstanden ist, der Internationale Kongress für Haute Cuisine par excellence und der erste dieser Art in Italien, bei dem heute die bedeutendsten Profiköche und Konditoren auf der Bühne ...
Agentur für die Förderung der herausragenden italienischen Gastronomie. Konstante Suche nach der absoluten Qualität Agrarprodukte und Lebensmittel Made in Italy und Entwicklung digitaler Strategien für deren Förderung in Italien und im Ausland.
Leonardo Romanelli ist ein waschechter Florentiner mit einer kreativen Energie, die seiner Leidenschaft für die Gastronomie entspringt. Sommelier, Lehrer und Schriftsteller. Bekannt aus Funk und Fernsehen mit seinem Format "Le Delizie die Leonardo".
Das Unternehmen stellt seit einem Jahrhundert Töpfe und Kochgeräte für Profis her, die von den großen Chefköchen und in der Gastronomie verwendet werden.
Die Zeitschrift der Großgastronomie, der gewerblichen Gastronomie, der Gastronomieketten und der innovativen Gastronomie. Jede Ausgabe bietet Dossiers, News aus der ganzen Welt, Informationen über Verträge und Ausschreibungen, Aktualisierungen zu ...
Restaurant mit offener Küche in Castelfranco Veneto (TV), das 2014 mit 1 Michelin-Stern ausgezeichnet worden ist. Chefkoch und Inhaber des Restaurants ist Nicola Dinato, Schüler des großen Ferran Adrià im El Bulli in Roses und von Alain Ducasse im ...
Der einzige Branchenverband auf regionaler Ebene, der den Italienischen Kochverband vertritt, und einziger, mit Rechtsakt in Italien gesetzlich anerkannter Verband, der den Weltkochverband W.A.C.S. vertritt.
Der Verlag WItaly wurde von Luigi Cremona und Lorenza Vitali gegründet, die auf über zwanzig Jahre Erfahrung in der Branche zurückblicken können, und ist auf Hotelführer, Restaurantführer und Sachbücher über hochwertige Lebensmittel spezialisiert, ...
