MARMITAS - MAXIMA 900

OLLA GAS CALENTAMIENTO INDIRECTO 100 L (AUTOCLAVE)

Mod. G9P10IA
Cód. 20831203
Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Interno de acero inoxidable. Recipiente de cocción de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10. Cámara con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304, fondo espesor 20/10, paredes espesor 15/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor de baja presión (0,5 bar), generado por quemadores tubulares de acero inoxidable por combustión optimizada, con válvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido piezoeléctrico con protección de goma. Grifos de recarga de agua caliente y fría colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente y de la cámara. Grifo de descarga de 2 pulgadas de latón cromado con manija atérmica. Cuatro bloques de fijación con tornillo, regulables manualmente, con válvula de calibrado fijo de 0,05 bar. Regulación de la temperatura por medio de grifo con mínimo y máximo.

Especificaciones técnicas

Especificaciones técnicas

Cuba
Litros de capacidad 100
Detalles
kW totales gas 20.9
kW totales electricidad 0.03
Voltaje eléctrico 220-240 V
Medidas
Anchura 800
Profundidad 900
Altura 900
Peso 140
Volumen útil neto (L) 0.65
Embalaje
Anchura embalaje 870
Profundidad embalaje 1070
Altura embalaje 1270
Peso embalaje 160
Volumen embalaje 1.18

Medidas

Medidas