SAUTEUSES
Caractérisées par une cuve entièrement en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 20/10 ayant une capacité de 11.5, 24, 80 ou 120 l, les sauteuses permettent différents types de cuisson: on peut braiser, rissoler, griller et cuire directement sur le fond de la cuve.
Grâce à l’épaisseur élevée de la cuve, la température est diffusée de façon homogène sur toute la surface, garantissant des cuissons uniformes et une économie énergétique.
Le robinet de remplissage de l’eau positionné sur la partie arrière du plan et la conformation arrondie de la cuve assurent un nettoyage facile.
