FRY TOP
Uma gama completa de Fry Top a gás e eléctricas, com chapa única oudupla de aço ou cromada, para permitir acozedura “por contacto” de qualquer tipo dealimento, inclusive pratos delicados.O sistema de distribuição uniforme datemperatura garante uma cozedura ideal,sem dispersão de calor e, portanto,é vantajoso em termos de poupançaenergética e melhoramento do ambiente detrabalho.Os resíduos de cozedura passam atravésdo canal específico e são recolhidos numaampla caixa através do furo de descarga degrandes dimensões.Opcional: tampa de teflon resistente a altastemperaturas.