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S 900
  • Sistema modular formado por 109 modelos com módulos de 40, 80, 120 cm
  • Materiais de primeira qualidade: aço inox AISI 304, planos com espessura de 20/10, acabamento Scotch Brite
  • Baixo impacto ambiental: consumos reduzidos e alta eficiência
  • Qualidade e segurança garantidas: certificações IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duração com garantia de 5 anos 
 
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS
Todas as versões, quer elétrica, quer a  gás, possuem comandos mecânicos ou eletrónicos, para a regulação precisa da temperatura (até 190 graus).
A tecnologia de aquecimento direto de alta eficiência garante tempos de recuperação muito rápidos, e a distribuição do calor em uma ampla superfície preserva o óleo dos danos ligados a temperaturas excessivas.
As bordas perfeitamente arredondadas da cuba moldada (capacidade 7, 18 ou 22 litros) e o amplo canal permitem que o operador mantenha a máxima higiene e trabalhe com total segurança e conforto.
As resistências de inox incoloy, posicionadas diretamente dentro da cuba, podem ser viradas na posição vertical para facilitar a limpeza.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICA - 7+7 L
Cód. 13520500 - Mod. SE9F7+7-4M
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10 e painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304 com acabamento Scotch Brite. Duas cubas moldadas e arredondadas equipadas com comandos independentes e resistências espaciais rotatórias de aço inox incoloy de elevada duração, que podem alcançar em brevíssimo tempo a temperatura de exercício, permitindo uma poupança de óleo de 60%. O sistema de fritura, conservando as características organolépticas do óleo inalteradas, permite cozinhar de forma saudável, limitando o número de trocas do óleo, permitindo uma considerável poupança final. A rotação das resistências facilita as operações de limpeza. Controlo da temperatura programada realizado mediante termóstato regulável até 190 °C e termóstato de segurança com rearmamento manual. Caixa de recolha de aço inox. Pés reguláveis.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS COM MÓVEL - 18 L
Cód. 13505600 - Mod. SE9F18-4M
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante termostato elétrico de alta precisão. Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS COM MÓVEL - 22 L
Cód. 13515700 - Mod. SE9F22-4MS
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante termostato elétrico de alta precisão. Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS COM MÓVEL - 22+22 L
Cód. 13516700 - Mod. SE9F22-8MS
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inox AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inox incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante termostato elétrico de alta precisão. Cuba de aço inox AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Duas cubas com comandos separados, para uma regulação independente e ideal da temperatura. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS COM MÓVEL - FILTRAGEM DO ÓLEO E LEVANTADOR DE CESTOS AUTOMÁTICO - 22 L
Cód. 13521000 - Mod. SE9F22-4MSFA
Superfície de trabalho de aço inoxidável AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inoxidável AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inoxidável incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante termostato elétrico de alta precisão. Cuba de aço inoxidável AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Controlo de temperatura mediante termóstato elétrico de alta precisão. Termóstato de segurança com rearmamento manual.
O sistema de filtragem, completamente integrado no corpo da máquina, permite filtrar o óleo em menos de 4 minutos retendo todas as partículas com mais de 400 micrómetros. 
Levantadores de cestos independentes e automáticos, com suportes em aço inox AISI 304, completamente desmontáveis e laváveis em máquina. Pés com altura regulável.
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FRITADEIRAS ELÉCTRICAS COM MÓVEL - FILTRAGEM DO ÓLEO - 22 L
Cód. 13521200 - Mod. SE9F22-4MSF
Superfície de trabalho de aço inoxidável AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inoxidável AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Resistências de aço inoxidável incoloy situadas directamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação eléctrica, com resistências em posição vertical. Controlo da temperatura mediante termostato elétrico de alta precisão. Cuba de aço inoxidável AISI 304 com amplas bordas arredondadas e ampla área fria, sob as resistências, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Controlo de temperatura mediante termóstato elétrico de alta precisão. Termóstato de segurança com rearmamento manual.
O sistema de filtragem, completamente integrado no corpo da máquina, permite filtrar o óleo em menos de 4 minutos retendo todas as partículas com mais de 400 micrómetros. Pés com altura regulável.
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