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S 700
  • Sistema modular formado por 53 modelos com módulos de 40, 80 cm
  • Materiais de primeira qualidade: aço inox AISI 304, planos com espessura de 20/10, acabamento Scotch Brite
  • Baixo impacto ambiental: consumos reduzidos e alta eficiência
  • Qualidade e segurança garantidas: certificações IMQ e IMQ-GS
  • Máxima duração com garantia de 5 anos 
 
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Grelhadores
Cozinhar na grelha é cozinhar de forma natural.
As novas grelhas elétricas são realizadas com uma resistência blindada especial com um tipo de aço específico para o contacto com os alimentos. Depois de terminar a cozedura, basta ativar o programa de limpeza com tecnologia pirolítica que, em poucos minutos, pulveriza os resíduos de cozedura; a resistência então roda para extrair o recipiente de recolha e o aparelho estará pronto para uma nova utilização.
A pedra lávica, com as suas qualidades, permite recriar a cozedura tradicional na brasa, com um controlo mais preciso da temperatura, uma limpeza mais fácil e uma maior segurança do operador. Graças à inclinação, a gordura em excesso deflui numa caixa de grandes dimensões.
Os grelhadores com água, disponíveis em versão a gás, permitem grelhar de maneira extremamente natural e saudável, exaltando as melhores características organolépticas dos alimentos, favorecendo a dispersão da gorduras e garantindo uma alimentação mais genuína. Os queimadores são colocados sobre uma zona acessível através de uma ampla gaveta removível de aço Inox que é abastecida com água. A água presente no recipiente colocado abaixo do plano de cozedura permite que os alimentos mantenham a sua maciez; também serve para diminuir o fumo e recolher as gorduras. Todos os componentes são completamente removíveis e o grupo das resistências pode ser elevado, para garantir a limpeza adequada e completa do reservatório inferior. A grelha, construída inteiramente com ferro fundido, tem uma forma que consente operar com uma ampla superfície adequada a diferentes tipos de alimentos (carne, peixe, verduras).
Desejo mais informações
GRELHADOR ELÉCTRICO DE BANCADA
Cód. 07155100 - Mod. SE7CG40B
Placa em aço inoxidávelidável AISI 304 com espessura 20/10.
Regulação da potência através de regulador de energia, temperatura máxima 400°C.
Indicadores luminosos. Resistências blindadas de alta potência que permitem a cozedura dos alimentos por contacto direto.
Programa de limpeza com tecnologia pirolítica que, em poucos minutos, pulveriza os resíduos de cozedura.
Resistências rotativas e peças fáceis de desmontar para as operações normais de manutenção e limpeza.
Tabuleiro amovível em aço inoxidávelidável para a recolha das gorduras de cozimento e para a contenção da água.
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GRELHADOR ELÉCTRICO DE BANCADA
Cód. 07155600 - Mod. SE7CG80B
Placa em aço inoxidávelidável AISI 304 com espessura 20/10.
Duas zonas de cozedura independentes comandadas por dois reguladores de energia, temperatura máxima 400 °C. Indicadores luminosos. Resistências blindadas de alta potência que permitem a cozedura dos alimentos por contacto direto.
Programa de limpeza com tecnologia pirolítica que, em poucos minutos, pulveriza os resíduos de cozedura.
Resistências rotativas e peças fáceis de desmontar para as operações normais de manutenção e limpeza.
Tabuleiro amovível em aço inoxidávelidável para a recolha das gorduras de cozimento e para a contenção da água.
Continuar Ficha técnica
GRELHADOR A GÁS COM ÁGUA
Cód. 07070500 - Mod. SG7WG40M
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inoxAISI 304, com acabamento Scotch Brite. Bandeja de recolha do óleo moldada. Regulação da potência com torneira de mínimo/máximo. Chama piloto e válvula de segurança com termopar. Ativação piezoelétrica com proteção de silicone. Queimadores e revestimento de proteção de aço inox 304. Ampla superfície de cozedura com grelha de ferro fundido facilmente removível. Os componentes podem ser desmontados facilmente para as operações regulares de manutenção e limpeza. Ampla caixa removível de aço inox para a recolha da gordura e contenção de água.
Continuar Ficha técnica
GRELHADOR A GÁS COM ÁGUA
Cód. 07130500 - Mod. SG7WG80M
Superfície de trabalho de aço inox AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inoxAISI 304, com acabamento Scotch Brite. Bandeja de recolha do óleo moldada. Regulação da potência com torneira de mínimo/máximo. Chama piloto e válvula de segurança com termopar. Ativação piezoelétrica com proteção de silicone. Queimadores e revestimento de proteção de aço inox 304. Ampla superfície de cozedura com grelha de ferro fundido facilmente removível. Os componentes podem ser desmontados facilmente para as operações regulares de manutenção e limpeza. Ampla caixa removível de aço inox para a recolha da gordura e contenção de água.
Continuar Ficha técnica
GRELHADOR DE PEDRA LÁVICA
Cód. 07050100 - Mod. SG7PL40B
Superfície de trabalho e painéis dianteiros de aço inox AISI 304. Regulação da potência fornecida mediante torneira com funcionamento contínuo. Chama piloto e válvula de segurança com termopar. Activação piezoeléctrica com protecção de silicone. Braseira de aço INOX. Ampla superfície de cozedura com grelha de ferro fundido facilmente removível. O desenho especial permite cozinhar peixe, carne e verdura, evitando a queima da gordura. Todos os componentes podem ser desmontados facilmente para as operações regulares de manutenção e limpeza. Caixa estanque realizada inteiramente com aço, de grandecomprimento, para a recolha das cinzas e da gordura. Pedra lávica fornecida. Pés reguláveis.
Continuar Ficha técnica
GRELHADOR DE PEDRA LÁVICA DE BANCADA
Cód. 07110100 - Mod. SG7PL80B
Superfície de trabalho e painéis dianteiros de aço inox AISI 304. Regulação da potência fornecida mediante torneira com funcionamento contínuo. Chama piloto e válvula de segurança com termopar. Activação piezoeléctrica com protecção de silicone. Braseira de aço INOX. Ampla superfície de cozedura com grelha de ferro fundido facilmente removível. O desenho especial permite cozinhar peixe, carne e verdura, evitando a queima da gordura. Duas áreas com comandos separados, para uma regulação independente e ideal da temperatura. Todos os componentes podem ser desmontados facilmente para as operações regulares de manutenção e limpeza. Caixa estanque realizada inteiramente com aço, de grande comprimento, para a recolha das cinzas e da gordura. Pedra lávica fornecida. Pés reguláveis.
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