COZEDOR DE MASSA ELÉCTRICO - 40 L (COMANDOS BFLEX)

Superfície de trabalho de aço inoxidável AISI 304, de espessura 20/10, painéis dianteiros e laterais de aço inoxidável AISI 304, com acabamento Scotch Brite. Alto rendimento garantido pelas resistências de aço inoxidável incoloy, situadas directamente no interior da cuba e protegidas pelo fundo perfurado de apoio das cestas. O comando eletrónico Bflex permite definir a temperatura de funcionamento e escolher entre três níveis de potência diferentes. Cuba moldada com amplas bordas arredondadas realizada inteiramente com aço inoxidável AISI 316. Circulação da água garantida pelo fundo perfurado, que separa em 10 cm as cestas do fundo. Abertura de extravasação de grande diâmetro para a eliminação do amido excessivo durante a cozedura. Superfície de apoio com função escorredor, desmontável, no mesmo nível da superfície. O bico situado na superfície permite regular o fluxo de água através de um comando colocado no painel. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico.