FRY-TOPS
Uma gama completa de Fry-Top a gás e elétricas com placa lisa, estriada ou mista.
A cozedura uniforme de qualquer tipo de alimento é garantida pela superfície de aço Compound: a parte superior, de aço inox AISI 316, garante resistência e perfeita higiene; a parte inferior, de aço, assegura a máxima difusão do calor, otimizando a poupança energética.
Os resíduos de cozedura são transportados na canaleta especial e recolhidos numa ampla caixa através do furo de descarga de grandes dimensões. É opcional a tampa de teflon resistente às altas temperaturas.
