MARMITA EL. AQUECIMENTO INDIRECTO 100 L

Superficie de trabalho e paineis dianteiros e laterais de aco INOX 304. Interior de aco inox.
O fundo do recipiente de cozedura é realizado com aço inox AISI 316, com espessura de 20 a 40/10, ideal para o tratamento de produtos ácidos. Parede dupla com fundo e paredes de aco inox AISI 304, espessura do fundo 20/10, espessura das paredes 15/10. Aquecimento de tipo indirecto, com vapor a baixa pressao (1,5 bar), gerado no interior da parede dupla mediante resistencias blindadas de liga incoloy-800 equipadas com termostato de seguranca. Torneiras de abastecimento de agua quente e fria, colocadas na superficie de trabalho, com bico distribuidor articulado para abastecer e lavar o recipiente e a parede dupla. Manometro mecanico com indicador da pressao na parede dupla. Distribuicao de potencia regulada mediante um comutador com 3 posicoes. Comando separado para a regulacao da temperatura. Luz de linha e luz de indicacao de temperatura alcancada. Basculamento motorizado no eixo dianteiro. A estrutura portante é realizada com aço inox de espessura 30/10.