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GulfHost, le nouveau salon du Moyen-Orient aujourd’hui point de repère dans le domaine des équipements professionnels de cuisine

En 2017, un nouvel évènement était venu s’ajouter au paysage déjà bien fourni des foires de notre secteur au Moyen-Orient : nous parlons de GulfHost, créé à partir de Gulfood, le grand salon (97 000 visiteurs et un million de mètres carrés) qui expose à Dubaï l’état de l’art de l’alimentation et de la gastronomie depuis 23 éditions, si l’on compte également celle imminente du 18 au 22 février 2019 au World Trade Center.
Mais pourquoi tout ce foisonnement ? En réalité, Gulfood proposait déjà une section dédiée à l’hospitality equipment et au foodservice, qui était par ailleurs très fréquentée et appréciée mais dont les dimensions étaient devenues insuffisantes pour contenir son importance croissante. C’est pour cela que GulfHost a été lancé l’année dernière ; il s’agit d’un espace exclusivement dédié aux équipements qui, vu le succès de ses débuts (25 000 présences), a célébré à Dubaï sa deuxième édition du 30 octobre au 1er novembre 2018. L’offre de rencontre et d’échange dans le Golfe Persique a par conséquent doublé et s’est spécialisée, proposant aujourd’hui au visiteur un panorama à 360° de l’état de l’art et des tendances du monde de la cuisine professionnelle. Outre ces raisons, le choix du lancement de GulfHost a également répondu à une autre motivation stratégique : celle d’EXPO 2020, qui aura lieu précisément à Dubaï avec pour thème « Connecter les esprits, construire le futur ». Pour construire le futur, il faut l’organiser à temps ; voilà pourquoi le nouvel évènement joue le rôle de précurseur dans le parcours d’initiatives qui donneront naissance à EXPO 2020.
Berto’s a participé à GulfHost 2018 en exposant ses fleurons, à savoir la ligne de cuisines professionnelles sur mesure La Cucina. Notre présence a été gérée par l’Area Manager Stefano Casanova en collaboration avec la société G.I.F. Middle East, qui nous représente au Moyen-Orient. À notre stand, Casanova et G.I.F. étaient à la disposition des nombreux visiteurs venus nous rencontrer afin d’exposer les caractéristiques et nouveautés de nos solutions professionnelles.
Avec la multiplication de l’offre de salons du secteur aux Émirats Arabes, notre présence s’est elle aussi renforcée à Dubaï, un lieu à l’avant-garde de nos jours dans les domaines du tourisme, de la finance, du management, de la conception et de l’architecture. Dubaï est une vitrine internationale qui constitue une projection dans le futur et le scénario dans lequel Berto’s souhaite continuer à jouer un rôle de premier plan, comme en témoigne la longue série de cuisines professionnelles de notre entreprise qui équipent actuellement bon nombre des restaurants les plus prestigieux et des chaînes hôtelières les plus exclusives de la région : citons entre autres le JW Marriott Marina Bloom, le Crab Market Restaurant & Lounge, le Meatco Restaurant Chain, le Queen Elizabeth 2 Hotel, le The Catch Restaurant et le Weslodge Saloon Restaurant aux Émirats Arabes Unis, le Juffair DoubleTree Hotel Hilton au Bahreïn, l’El Ekaria 6 Towers Hotel et le Riyadh Marriott Hotel en Arabie Saoudite.
 
 

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