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S 900
  • Système modulable composé de 109 modèles avec des modules de 40, 80, 120 cm
  • Matériaux de première qualité : acier inox AISI 304, plans d'une épaisseur 20/10, finitions Scotch Brite
  • Faible impact environnemental : consommations réduites et haute efficacité
  • Qualité et sécurité garanties : certifications IMQ et IMQ-GS 
  • Durée maximum avec une garantie de 5 ans 
 
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FRITEUSES ÉLECTRIQUES
Toutes les versions, électrique et gaz, sont disponibles avec des commandes mécaniques ou électroniques pour un réglage plus précis de la température (jusqu’à 190 degrés).
La technologie du chauffage direct à haute efficacité garantit des délais de récupération très rapides et la distribution de la chaleur sur une large surface préserve l’huile des dommages provoqués par les températures
élevées.
Les bords parfaitement arrondis de la cuve emboutie (capacité 7, 18 ou 22 litres) et la large glissière permettent à l’opérateur de maintenir une hygiène maximum et de travailler en toute sécurité et confort.
Les résistances en inox incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve sont renversables en position verticale pour faciliter le nettoyage.
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FRITEUSES ELECTRIQUE - 7+7 L
Code 13520500 - Mod. SE9F7+7-4M
Deux cuves moulées et arrondies dotées de contrôles indépendantes et de résistances rotatives spéciales en acier inoxidable incoloy à durée élevée pouvant atteindre très rapidement la température de fonctionnement, garantissant une économie d’huile de 60%. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, ce qui entraîne une économie finale remarquable. La rotation de la résistance facilite les opérations de nettoyage. Contrôle de la température par le biais du thermostat réglable jusqu’à 190 °C et du thermostat de sécurité à redémarrage manuel. Cuvette de récolte en acier.
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FRITEUSES ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 18 L
Code 13505600 - Mod. SE9F18-4M
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température au moyen d’un thermostat électrique haute précision. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
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FRITEUSES ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 22 L
Code 13515700 - Mod. SE9F22-4MS
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température au moyen d’un thermostat électrique haute précision. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
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FRITEUSES ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 22+22 L
Code 13516700 - Mod. SE9F22-8MS
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température au moyen d’un thermostat électrique haute précision. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux larges bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, incorpore une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile.
Deux cuves avec commandes séparées pour le réglage indépendant et optimal de la température.
Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
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FRITEUSES ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 22 L - LEVE-PANIER AUTOMATIQUE - FILTRAGE HUILE
Code 13521000 - Mod. SE9F22-4MSFA
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Des résistances blindées à l’intérieur de la cuve (100% de rendement), qui peuvent être tournées de 90° pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour désactiver l’alimentation électrique avec des résistances en position verticale. 
Cuve en acier inox AISI 304 aux bords arrondis et une grande zone froide en-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan aux bords arrondis comprend une surface pour l’appui des paniers légèrement inclinée pour favoriser l’écoulement de l’huile. 
Contrôle de la température par un thermostat électrique de haute précision. 
Le système de filtration, complètement intégré dans la machine, permet de filtrer l’huile en moins de 4 minutes en bloquant toutes les particules supérieures à 400 micron. 
Lève-paniers indépendants et automatiques avec des supports en acier inox AISI 304, complètement démontables et lavables au lave-vaisselle. Pieds réglables en hauteur. 
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FRITEUSES ÉLECTRIQUE SUR MEUBLE - 22 L - FILTRAGE HUILE
Code 13521200 - Mod. SE9F22-4MSF
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 avec une épaisseur de 20/10, panneaux avant et latéraux en acier inoxydable AISI 304, finition Scotch Brite. Des résistances blindées à l’intérieur de la cuve (100% de rendement), qui peuvent être tournées de 90° pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour désactiver l’alimentation électrique avec des résistances en position verticale. 
Cuve en acier inox AISI 304 aux bords arrondis et une grande zone froide en-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan aux bords arrondis comprend une surface pour l’appui des paniers légèrement inclinée pour favoriser l’écoulement de l’huile. 
Contrôle de la température par un thermostat électrique de haute précision. Le système de filtration, complètement intégré dans la machine, permet de filtrer l’huile en moins de 4 minutes en bloquant toutes les particules supérieures à 400 micron. Pieds réglables en hauteur. 
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