FRITADEIRAS ELÉCTRICAS - MAXIMA 900

FRITADEIRA ELÉCTRICA 18 LITROS (COMANDOS BFLEX)

Mod. E9F18-4M-BF
Cód. 20505620
Superfície de trabalho e painéis dianteiros de aço inoxidável AISI 304. Resistências de aço inoxidável Incoloy, situadas diretamente no interior da cuba, com basculamento na posição vertical, para facilitar as operações de limpeza. Dispositivo de segurança para o corte da alimentação elétrica, com resistências em posição vertical. Controle da temperatura mediante central electrónica com as seguintes funções: controle da temperatura, de 100 a 190 °C, visualização da temperatura programada, programa de “melting” e de manutenção a 100 °C para a utilização de gorduras sólidas de fritura, auto-diagnóstico para eventuais anomalias. Termostato de segurança com accionamento manual. Cuba de aço inoxidável AISI 304 com bordas arredondadas e ampla área fria, sob os queimadores, para permitir a decantação dos resíduos. A superfície, que tem bordas arredondadas, é equipada com uma superfície de apoio das cestas levemente inclinada, que favorece a descarga do óleo. Torneira de descarga de esfera, localizada dentro do vão, comandada por pega com puxador com isolamento térmico, com caixa de recolha de aço.

Especificações técnicas

Especificações técnicas

Cuba
Capacidade litros 18
Detalhes
kW totais elétrico 18
Voltagem elétrica 380-415 V3N
Medidas
Largura 400
Profundidade 900
Altura 900
Peso 61
Volume 0.32
Embalagem
Largura da embalagem 480
Profundidade da embalagem 1090
Altura da embalagem 1170
Peso da embalagem 73
Volume da embalagem 0.61

Dimensões

Dimensões